GHIACCIOLI FATTI IN CASA

Difficoltà: facilissima

Tempi di preparazione: 10 min + tempo di riposo in freezer

Ingredienti per 6 persone:

• 100 gr di fragole 
• 220 gr di melone
• 100 g di yogurt bianco magro
• 50 g di zucchero di canna

Preparazione:

• Frullare la frutta con lo zucchero, aggiungere lo yogurt e mescolare il tutto.
• Versare il composto negli stampi per ghiaccioli e disporli in freezer per circa un’ora.

Commento: Leggeri e ipocalorici, questi ghiaccioli sono adeguati anche per chi segue una dieta e non può concedersi i gelati alla creme ipercalorici e grassi. E’ possibile scegliere anche altro tipo di frutta.

La frutta è meglio che sia matura, così ha raggiunto il pieno del suo sapore e raggiunge senza difficoltà una consistenza cremosa. Lo yogurt ideale è bianco, intero o magro. Se la frutta scelta è di tipo zuccherino si potrebbe anche evitare lo zucchero, ma una piccola quantità non farà male, soprattutto se si sceglie quello di canna.

Indicazioni nutrizionali: 55 Kcal per ghiacciolo

Consigli: ottimo e sano spuntino , ma anche un dolce dopo cena nelle sere d’estate.