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TORTA VEGAN DI MELE
Difficoltà: facile- Tempi di cottura: 50 min - Tempi di preparazione: 15 min
Ingredienti per 10 porzioni:
Preparazione:
Commento: La farina di farro è un ingrediente molto versatile che permette di preparare ricette sia dolci che salate. In entrambi i casi infatti la farina di farro sostituisce benissimo la classica farina di grano tenero.
Nello zucchero integrale di canna sono presenti enzimi, vitamine del gruppo B, minerali come potassio, calcio e magnesio.
Indicazioni nutrizionali: 290 Kcal per porzione
Consigli: dolce ottimo da servire a merenda o a colazione con una pasta frolla alternativa, in versione vegana senza latte, burro e uova. È adatta sia a chi è vegano che a chi è intollerante al lattosio o allergico alle uova.